2019年06月21日23:25
やはりハマってました≫
カテゴリー │我が家の料理
「穴子丼をやりました 骨と頭を焼いて タレをつくり 弱火で20分ほど煮 身を取り出し
残り汁を 煮詰めて丼に
手間暇かけて作った 穴子丼 ふわふわで超旨かったです
嫁さんも 「うなぎより旨い」 と言ってました
また行きましょう」
と 鬼ちゃん
私 残りは 天婦羅で
お腹の所 皮と身の間トロトロ～ フワトロで最高～
この部位 骨切しとくのが キモだね
残り汁を 煮詰めて丼に
手間暇かけて作った 穴子丼 ふわふわで超旨かったです
嫁さんも 「うなぎより旨い」 と言ってました
また行きましょう」と 鬼ちゃん
私 残りは 天婦羅で
お腹の所 皮と身の間トロトロ～ フワトロで最高～
この部位 骨切しとくのが キモだね
